Netjes met mes en vork eten, kleine hapjes nemen en je mond dichthouden bij het kauwen. Zo heeft je moeder het je geleerd, en bij de meeste maaltijden houd je je daar netjes aan. Maar het is niet altijd mogelijk. Sommige van de lekkerste hapjes zijn eigenlijk niet te eten Continue Reading
Hoewel ook Europese landen als Italië en Spanje bekend staan om hun wijnproductie, blijft Frankrijk toch het wijnland bij uitstek. Het land produceert maar liefst 8 miljard flessen wijn per jaar en telt dan ook 850.000 hectare aan wijngaarden. Deze wijngaarden liggen verspreid over het hele land. De belangrijkste en Continue Reading
Wie van bakken houdt kan heel veel creativiteit kwijt in het maken van taarten. Het is erg leuk om taarten voor speciale gelegenheden te maken. Met verschillende materialen en ingrediënten is het mogelijk om voor elke gebeurtenis een unieke taart te maken. Sommige mensen zijn in staat om geheel zelfstandig Continue Reading
De Nederlandse keuken is niet verfijnd – niet in ingrediënten, maar ook niet in de uitvoering. Veel voedsel is domweg gekookt of gestoofd tot het gaar
De Belgische keuken bevat veel gerechten die aangepast zijn uit de Franse cuisine. Toch kent de keuken meer dan voldoende unieke gerechten.
Mosselen m
Stamppotten zijn echt Nederlands volksvoedsel. Een stamppot is een door elkaar gestampte massa gekookte aardappels en verse groentes. Het is eenvoudig
Franse toetjes lijken op Nederlandse toetjes, maar zijn meestal een stukje eleganter. De Fransen beheersen de kunst om met de eenvoudige ingrediënten
Wil je een echte lekkere Belgische maaltijd serveren? Serveer dan deze hartige en zoete hapjes erbij.
Garnalenkroketten
In Nederland vullen we onze kr
Een Franse maaltijd wordt meestal geopend met een soep. En de Fransen hebben er nog al wat varianten van: soep was van oorsprong een belangrijk onderd
De Fransen kunnen weinig dingen zo goed als koken. Hun keuken is eeuwenlang verfijnd, verbeterd en aangevuld met nieuwe ingrediënten en bereidingswijz
