Als liefhebber van de Nederlandse, Belgische en Franse keuken, en als iemand die dagelijks met eten bezig is, zie ik steeds duidelijker hoe de seizoenen de toon zetten in onze restaurants. Het is een prachtige ontwikkeling, een terugkeer naar de basis waarbij de natuur bepaalt wat er op ons bord Continue Reading
De Franse keuken staat wereldwijd bekend om haar verfijning, smaakvolle gerechten en oog voor detail. Bij een diner in een Frans restaurant draait het echter niet alleen om wat er op je bord ligt, maar ook om de sfeer en ambiance van de ruimte. Een zorgvuldig ingericht interieur versterkt de Continue Reading
Als jij het idee hebt opgevat om uit eten te gaan met de kinderen, dan zullen velen je een held vinden. Veel mensen durven de stap niet te wagen, uit angst om beschaamd te worden door het gedrag van de kinderen en de boze blikken van de obers. Met een Continue Reading
Koffie is één van de meest gedronken drankjes wereldwijd, en dat is niet zo gek. Koffie heeft namelijk een hoog caffeïnegehalte, waardoor je concentratievermogen verbetert. Daarnaast heeft koffie natuurlijk ook gewoon een lekkere smaak. Niet voor niets wordt de koffiesmaak tegenwoordig toegevoegd aan allerlei verschillende producten zoals chocolade en Zyn. Continue Reading
Culinair recensent: het lijkt een droombaan voor velen! Elke week minstens één keer heerlijk dineren in een restaurant en daar ook nog geld mee verdienen. Deze droombaan is jammer genoeg niet voor iedereen weggelegd. Behalve dat je als recensent verstand moet hebben van kooktechnieken, evenwichtige menu’s en begeleidende wijnen moet Continue Reading
Je hebt vast weleens een afbeelding van voedsel gezien waarbij het water je in de mond liep: heerlijk ogend voedsel dat op een schitterende manier werd gepresenteerd en gefotografeerd. Op zich is het al een hele kunst om een foto van voedsel te maken waarbij de kijker ook gelijk trek Continue Reading
The Lingerie Restaurant heeft een uniek en extravagant concept ontwikkeld. De naam van het restaurant licht natuurlijk al een tipje van de sluier op, maar dekt de lading bij lange na niet. Het concept dat The Lingerie Restaurant hanteert vertegenwoordigt namelijk de volgende aspecten: Eigenzinnige gerechten, stuk voor stuk uitgedacht Continue Reading
Wil je een eigen onderneming starten en houd je van koken? Dan is een maaltijdservice misschien iets voor jou. Het voordeel van een maaltijdservice vanuit huis is dat je geen extra ruimte hoeft te huren. Dat scheelt behoorlijk in de investeringskosten. Al jarenlang worden er bij ouderen maaltijden bezorgd. Dit Continue Reading
Goed bereide en mooi opgemaakte gerechten zijn niet alleen heerlijk om te proeven, maar ook om te ruiken en zelfs om te zien. Daarom is het wellicht een leuk idee om je eetkamer te versieren met etenswaar. Hiermee bedoelen we echter niet dat je pudding en spareribs tegen de muur Continue Reading
Netjes met mes en vork eten, kleine hapjes nemen en je mond dichthouden bij het kauwen. Zo heeft je moeder het je geleerd, en bij de meeste maaltijden houd je je daar netjes aan. Maar het is niet altijd mogelijk. Sommige van de lekkerste hapjes zijn eigenlijk niet te eten Continue Reading
