Skip to content
Brasseriedebelvertshoeve.nl Brasseriedebelvertshoeve.nl

genieten van bijzonder eten

Primary Menu
  • Startpagina
  • Categorieën
    • De Belgische keuken
    • De Franse keuken
  • Neem contact op

Hollandse stoofgerechten

De Nederlandse keuken is niet verfijnd - niet in ingrediënten, maar ook niet in de uitvoering. Veel voedsel is domweg gekookt of gestoofd tot het gaar

Browse More

Stamppot

Stamppotten zijn echt Nederlands volksvoedsel. Een stamppot is een door elkaar gestampte massa gekookte aardappels en verse groentes. Het is eenvoudig

Browse More
De Franse keuken

Uit eten met kleine kinderen

22nd december 2022 gijsLeave a comment

Als jij het idee hebt opgevat om uit eten te gaan met de kinderen, dan zullen velen je een held vinden. Veel mensen durven de stap niet te wagen, uit angst om beschaamd te worden door het gedrag van de kinderen en de boze blikken van de obers. Met een Continue Reading

De Franse keuken

Lekkere gerechten met koffie als ingrediënt

11th december 2022 gijsLeave a comment

Koffie is één van de meest gedronken drankjes wereldwijd, en dat is niet zo gek. Koffie heeft namelijk een hoog caffeïnegehalte, waardoor je concentratievermogen verbetert. Daarnaast heeft koffie natuurlijk ook gewoon een lekkere smaak. Niet voor niets wordt de koffiesmaak tegenwoordig toegevoegd aan allerlei verschillende producten zoals chocolade en Zyn. Continue Reading

De Franse keuken

Op pad als culinair recensent

25th februari 2022 gijsLeave a comment

Culinair recensent: het lijkt een droombaan voor velen! Elke week minstens één keer heerlijk dineren in een restaurant en daar ook nog geld mee verdienen. Deze droombaan is jammer genoeg niet voor iedereen weggelegd. Behalve dat je als recensent verstand moet hebben van kooktechnieken, evenwichtige menu’s en begeleidende wijnen moet Continue Reading

De Franse keuken

Het fotograferen van etenswaar

11th november 2021 gijsLeave a comment

Je hebt vast weleens een afbeelding van voedsel gezien waarbij het water je in de mond liep: heerlijk ogend voedsel dat op een schitterende manier werd gepresenteerd en gefotografeerd. Op zich is het al een hele kunst om een foto van voedsel te maken waarbij de kijker ook gelijk trek Continue Reading

De Franse keuken

The Lingerie Restaurant: dineren met een pikant tintje

4th juli 2021 gijsLeave a comment

The Lingerie Restaurant heeft een uniek en extravagant concept ontwikkeld. De naam van het restaurant licht natuurlijk al een tipje van de sluier op, maar dekt de lading bij lange na niet. Het concept dat The Lingerie Restaurant hanteert vertegenwoordigt namelijk de volgende aspecten: Eigenzinnige gerechten, stuk voor stuk uitgedacht Continue Reading

De Franse keuken

Eten bij mensen thuisbezorgen

26th juni 2021 gijsLeave a comment

Wil je een eigen onderneming starten en houd je van koken? Dan is een maaltijdservice misschien iets voor jou. Het voordeel van een maaltijdservice vanuit huis is dat je geen extra ruimte hoeft te huren. Dat scheelt behoorlijk in de investeringskosten. Al jarenlang worden er bij ouderen maaltijden bezorgd. Dit Continue Reading

De Franse keuken

Je eetkamer versieren met etenswaar

4th juni 2021 gijsLeave a comment

Goed bereide en mooi opgemaakte gerechten zijn niet alleen heerlijk om te proeven, maar ook om te ruiken en zelfs om te zien. Daarom is het wellicht een leuk idee om je eetkamer te versieren met etenswaar. Hiermee bedoelen we echter niet dat je pudding en spareribs tegen de muur Continue Reading

De Franse keuken

Gerechten die altijd een smeerboel opleveren

11th maart 2021 gijsLeave a comment

Netjes met mes en vork eten, kleine hapjes nemen en je mond dichthouden bij het kauwen. Zo heeft je moeder het je geleerd, en bij de meeste maaltijden houd je je daar netjes aan. Maar het is niet altijd mogelijk. Sommige van de lekkerste hapjes zijn eigenlijk niet te eten Continue Reading

De Franse keuken

Franse wijn: onmisbaar in de Franse keuken

26th januari 2021 gijsLeave a comment

Hoewel ook Europese landen als Italië en Spanje bekend staan om hun wijnproductie, blijft Frankrijk toch het wijnland bij uitstek. Het land produceert maar liefst 8 miljard flessen wijn per jaar en telt dan ook 850.000 hectare aan wijngaarden. Deze wijngaarden liggen verspreid over het hele land. De belangrijkste en Continue Reading

De Franse keuken

Bijzondere taarten

13th december 2020 gijsLeave a comment

Wie van bakken houdt kan heel veel creativiteit kwijt in het maken van taarten. Het is erg leuk om taarten voor speciale gelegenheden te maken. Met verschillende materialen en ingrediënten is het mogelijk om voor elke gebeurtenis een unieke taart te maken. Sommige mensen zijn in staat om geheel zelfstandig Continue Reading

Berichtnavigatie

Oudere berichten

Meest recente berichten

  • Uit eten met kleine kinderen
  • Lekkere gerechten met koffie als ingrediënt
  • Op pad als culinair recensent
  • Het fotograferen van etenswaar
  • The Lingerie Restaurant: dineren met een pikant tintje

Categorieën

  • De Belgische keuken
  • De Franse keuken

De kracht van thuiskoken

https://youtu.be/Dp337KHF4G0

Wanneer je op zoek bent naar een locatie voor jouw restaurant, kun je eens bij Workaround kijken om de juiste plek kiezen. Het is belangrijk om voor jouw restaurant de perfecte locatie te kiezen. Met Workaround kies je de wijk en de demografische doelgroep die klopt bij het eten in een prijscategorie die jij te bieden hebt.

Copyright All rights reserved Theme: Blog Expert by Themeinwp